U Istri uลพivaju turisti iz Italije, Slovenije, Austrije, Nemaฤke, Srbije, ostalih krajeva Hrvatske i svi drugi koji ovde ฤesto dolaze. Predivna priroda, more i reke, ลกumovita brda, vinogradi, maslinjaci, tartufi, kamenice i drugi plodovi mora, sveลพe ribe, idiliฤni gradiฤi na vrhovima brda ili na obali mora, bogata istorija. Sve su to razlozi koji nikoga ne ostavljaju ravnoduลกnim.
Istra je predivna mnogima koje poznajem. ฤesto su mi priฤali svoje dojmove. Dosad sam upoznao samo Pulu i Opatiju.
Nekad davno sa Sicilijancem Italom Cardile iz Trsta obiลกao sam jedino italijansko mesto na Istri Muggia koje je bilo nedaleko od njegove kuฤe. On nije mogao preลพaliti ลกto Istra nije viลกe italijanska. Neke novine koje je redovno ฤitao svake godine su ponavljale izdanje od pre II svetskog rata u kojem se govorilo kako je 98% stanovnika Pule italijanskog porekla. Prema popisu iz 2021. u Istri ลพivi oko 76% Hrvata, 5% Italijana, 3 % Srba, 2,5% Boลกnjaka i ostali.
Sa kolegom Joลพom iz Maribora u maju 2014. obiลกao sam poslovno Koper, Izolu i Portoroลพ na slovenaฤkoj Istri.
Otkad je prokopan tunel kroz Uฤku u jesen 1981. jednom sam putovao tim novim putem od Zagreba do Trsta i nazad. Nisam se zaustavljao.
Zato sam odmah prihvatio poziv prijatelja da se poฤetkom maja druลพimo u Istri. Dok joลก nisu ogromne guลพve.
DAN PRVI
Od izvoriลกta do uลกฤa reke Mirne u Jadran
ALEJA GLAGOLJAล A
Nakon tunela Uฤka putem prema Buzinu veoma brzo se stiลพe do Roฤa (koji je poznat po takmiฤenju harmonikaลกa) pa skreฤe se prema Humu. Zbog kiลกe koja je padala nekoliko prethodnih dana propustili smo posetu Kotlima koji neki zovu istarske Pamukkale.
Naiลกao sam na spomenike glagoljici koji su projekat ฤakavskog sabora napravljen 1977.godine, Nema nekih delova sa plana na poฤetku Aleje.
Glagoljicu je u IX veku sastavio Konstantin ฤiril (827-869 AD) uz pomoฤ Metodija (826-885) da bi preveo bibliju i neke verske knjige na staroslovenski.
Najjaฤa uporiลกta glagoljaลกa u Hrvatskoj su Istra i Krk gde su pronaฤeni najstariji spomenici iz XI i XII veka. U Istri se koristila do poฤetka XIX veka.
Glagoljica je sastavljena, po jednoj hipotezi, prema grฤkom kriptografskom alfabetu u koji su dodati slovenski glasovi. Prvobitno je imala 40, a posle 38 slova (svako slovo je imalo dvojaku vrednost โ glasnovnu i brojnu).
U donjoj tabeli je prikaz znaฤenja glagoljaลกkih oznaka.
HUM
Najmanji grad na svetu. Dvadesetak stanovnika. Prvi put se pominje 1102 godine. Legenda kaลพe da je izgraฤen od kamenja koje je ostalo kad su divovi gradili gradove u dolini reke Mirne. Meฤu divovima je bio i Veli Joลพe Iz istoimene priฤe Vladimira Nazora.
Iznad vinograda i maslinjaka koji se prostiru do doline reke Mirne nalazi se romaniฤka crkva Sv. Jeronima iz XII veka uz groblje i veliki parking za turiste.
Pored crkvi Sv. Jeronima i hrama Uspenja Presvete Bogorodice u mestu se nalazi prodavnica suvenira i naravno konoba.
HUMSKA KONOBA
Poฤetak maja je sezona ลกpargli. Istarske ลกpargle su male ali dobar prilog uz klasiฤna domaฤa jela.
U Hrvatskoj je veoma popularna rakija komovica sa imelom. Ovde sam saznao da se poreklo biske povezuje sa Humom gde se svake godine na jesen odrลพava festival rakija. Odliฤan aperitiv kojem pripisuju afrodizijaฤka svojstva kao i tartufima. Uz jelo sam pio solidnu domaฤu malvaziju.
Pre polaska na put ฤitao sam kritiku ove konobe u Jutarnjem listu iz 2022. koja nije bila povoljna. Verovatno su ih ulovili na โlevoj noziโ. Jela koja sam ovde probao bila su odliฤna i primedbe iz tog teksta ne odgovaraju mom iskustvu.
Nakon ovako dobrog kasnog fruลกtuka valja krenuti na put- kako bi govorio moj vrลกnjak iz 50-tih ฤorฤe Balaลกeviฤ.
MOTOVUN
Preko Buzeta putem prema Bujama ide se preko Motovuna. Naลพalost od premalog parkinga ispod grada do Motovuna moลพe se doฤi samo peลกice ili lokalnim autobusom koji polazi svakih sat vremena, ali se baลก ne pridrลพava satnice tako da ti je potrebno najmanje 2,5 do 3 sata da se na kratko poseti.
Do vrha proplanka, nadmorske visine 277 metara, vode 1.052 stepenika pa peลกice treba verovatno malo viลกe vremena.
Legenda kaลพe da Motovun leลพi na drevnom raskrลกฤu zemljinih energetskih meridijana, odnosno na ukrลกtanju tzv. zmajevih brazda. Takav izvor energije na ฤoveka deluje opuลกtajuฤe, poveฤava mu koncentraciju i duhovnost, odmara i okrepljuje, razvija kreativnost i toleranciju.
Grad je nastanjen joลก od antiฤkih vremena, a danaลกnji izgled poprimio je u XII. i XIII. veku.
Krajem jula odrลพava se 25. filmski festival koji je posveฤen filmovima nastalim u malim i nezavisnim produkcijama ลกirom sveta. Nakon ove godine festival se seli u Petehovce kod Delnica u Gorski Kotar gde nisu tolike guลพve turista.
U Motovunskoj ลกumi u Livadama vade se izuzetno cenjeni i skupi istarski beli tartufi. Neki kaลพu da je beli tartuf iz ovog dela Istre jedan od najkvalitetnijih na svetu. Tokom oktobra u punoj sezoni nakvalitetnijih tuber maculatum belih tartufa odrลพavaju se Dani tartufa.
Naลพalost nisam imao vremena da ลกetam Motovunom jer smo imali zakazanu degustaciju vina u najpoznatijoj istarskoj vinariji u Momjanu.
Ispod Motovuna magistralni put do Buja je bio zatvoren zbog radova pa se moralo iฤi okolnim putem preko Livada i brda sa velikim serpentinama do Oprtalja. Na putu smo videli peloton biciklista iz veoma blize Slovenije u rekreativnoj voลพnji.
VINARIJA KOZLOVIฤ
Nakon rekonstrukcije 2012. ceo proces istovara, sortiranja i prerade groลพฤa je projektovan tako da se uklapa u poloลพaj vinarije na brdu.
Projekat arhitekta ลฝeljka Buriฤa na povrลกini od svega oko 600 kvadrata na tri nivoa privlaฤi interesantnom fasadom s aluminijumskim trakama. Enterijer je savremeno oblikovan. Nova zgrada je izgraฤena kombinacijom betona, kamena i drveta. Crna boja u enterijeru donosi napetost i dojam luksuza.
Na parkingu vinarije osim lokalnih registracija bilo je najviลกe onih iz Beograda i Slovenije.
Dok smo ฤekali poฤetak prezentacije pili smo nenajavljeni roze ลกampanjac koji me nije posebno dojmio. Ali bio je lep gest domaฤina..
70 % proizvodnje je Malvazija. Nedavno je puลกtena u prodaju Malvazija iz berbe 2023.(na slici). Meni se jako svidela. Viลกe od one iz 2022. Radi se o kupaลพi groลพฤa iz vinograda Vale i Santa Lucija.
Interesantan buke je imala Santa Lucia Noir koja je kupaลพa sorti groลพฤa 50 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon i 20% Teran. ล to je duลพe โdisalaโ bila je bolja.
Za one koji vole lakลกa vina pravi izbor je Muลกkat beli momjanski poluslatki. Nije mnogo sladak i pitak je.
BUJE
Buje imaju jako dugaฤku istoriju. Joลก iz antiฤkog doba. Bogatu u toku i nakon srednjeg veka. Kad se pomene ovaj grad prva asocijacija mi je na firmu elektronske opreme Digitron. Specifiฤnost Buja je da je tu treฤina stanovnika poreklom iz Italije ลกto je najviลกe u celoj Istri.
Interesantan je istarski dijalekt. To je meลกavina hrvatskog i italijanskog. Ne razumeju ga ni Hrvati ni Italijani. Naravno ni svi ostali.
NOVIGRAD
Nakon joลก petnestak minuta voลพnje stiลพe se na obalu mora.
Novigrad ili Cittanova se nalazi na zapadnoj obali Istarskog poluostrva, izmeฤu Umaga i Poreฤa. Udaljen je 25 kilometara od granice sa Slovenijom.
Novigrad je nekad bio poznat kao ribarsko mesto, ali je sve viลกe turistiฤki. Tome uveliko pridonosi prelepa marina koju koriste mnogi nautiฤari iz okolnih zemalja.
slike su preuzete sa sajta hotela na Booking.com
DAN DRUGI
Od Titovih Briona preko svetaca u Vodnjanu do gastronomskog uลพitka u Fjordu
Faลพana
U maju veฤina turista u Faลพanu dolazi da nastave na brodove za Brione.
Spomenik najslavnijem sportaลกu bivลกe Jugoslavije. Rad akademskog skulptora Ante Jurkiฤa postavljen je nedaleko od obiteljske kuฤe Parlova u Faลพani gde je Mate ลพiveo od 1971. do smrti 2008. godine.
VELI BRION
Arhipelag Brioni se sastoji od 11 ostrva koji su eksteritorijalno podruฤje Istarske ลพupanije kojima direktno upravlja vlast iz Zagreba.
Nakon 15-tak minuta voลพnje prepunim brodom stiลพe se do Veli Briona. Tu se formira nekoliko grupa sa vodiฤima za razgledanje ostrva prema jezicima koji gosti razumeju.
Izlet traje oko 4 sata, ali ako ลพelite moลพete se vratiti nekim kasnijim brodom. Poslednji brod ide oko 23 h.
ISTORIJA BRIONA
Brionska ostrva imaju zapanjujuฤu istoriju. Od preko 200 saฤuvanih otisaka stopala dinorosaura od pre 125 do 100 milijuna godina preko kastruma iz razdoblja Rimske Republike i Rimskog Carstva, kasne antike, Istoฤnih Gota, Bizanta, karolinลกkog razdoblja i Venecije.
NOVIJA ISTORIJA
Brioni su puni kamena vapnenca u ploฤastim slojevima. Takve horizontalne formacije omoguฤile su u mletaฤko doba relativno lako vaฤenje kamenja, pa se u kamenolomima nakon tog vremena stvorilo mnogo moฤvara u vapnenim rupama gde su se se rojili malariฤni komarci.
U mletaฤko doba oko danaลกnje luke formiralo se naselje s kulom i kaลกtelom te crkvama sv. Germana, sv. Roka i sv. Antuna.
Paul Kupelwieser austrijski inลพenjer metalurgije je 1893 godineย kupio Brione. Uz mnogo rada izvrลกio je asanaciju ostrva i ostvario svoju viziju. Preobrazio ih je u mondeno letovaliลกte i mesto za leฤenje aristokratije.
Novi vlasnik se zarazio malarijom za vreme prvih poseta brionskim ostrvima. Pomoฤ u reลกavanju problema malarije na ostrvima zatraลพio je od velikoga nemaฤkog znanstvenika Roberta Kocha koji ga je savetovao kako da reลกi taj problem.ย
Spomen ploฤa profesoru Hajnrih Herman Robertu Kohu (1843.-1910.) lekaru mikrobiologu koji je otkrio bacil antraksa i tuberkuloze. Dobitnik je Nobelove nagrade za medicinu i fiziologiju 1905.
Rezidencija mu je bila u Vili Jadranka i Beloj Vili koje danas koristi Hrvatska vlada.
Ima joลก nekoliko ekskluzivnih vila (Vila Primorka, Vila Lovorka, Vila Dubravka) koje se iznajmljuju po ceni od 1200 do 1800 Evra na dan.
Uz smeลกtaj korisnik ima pravo da koristi gliser za prevoz do/od Faลพane ili redovni brod, elektriฤni auto i jedan bicikl po osobi za vreme boravka u vili. Besplatno koriลกฤenje svih sadrลพaja nacionalnog parka.
U jednoj od njih je pre nekoliko godina letovao naลก politiฤar blizak sadaลกnjem predsedniku โu poseti prijateljuโ pa ga je predsednik ukorio kad se saznalo za to.
Na Brionima su se vrลกili vaลพni dogovori u okviru pokreta nesvrstanih (Tito-Naser-Nehru).
Imao sam priliku sresti jednog od visokih posetilaca Briona. Marc Marengo ljubitelj prirode, vlasnik plantaลพe egzotiฤnog cveฤa Kot Man-Ya na Sejลกelima bio je ambasador u UN za vreme prve vlade Sejลกela posle proglaลกenja nezavisnosti. Sa predsednikom Fransom Albertom Renoa bio je u gostima kod Tita u Brionima 1977. Sa velikim simpatijama mi je priฤao o toj poseti koju pamti nakon 45 godina. Koga interesuje moลพe proฤitati u putopisu o Sejลกelima:
PREDIVNA FLORA I FAUNA
Po obiฤaju nisam unapred niลกta oฤekivao od ovog izleta, ali ono ลกto sam doลพiveo oduลกevilo me. Stvarno je uลพitak provesti majski dan na ovom ostrvu. Da sam viลกe dana bio na putu verovatno bih produลพio u ovom raju.
Slike govore viลกe od reฤi.
safari park
Tito je od mnogih drลพavnika ลกirom sveta dobio na poklon interesantne ลพivotinje i biljke ฤime je oplemenjen ovaj prirodni rezervat.
Kaลพu da na ostrvu slobodno ลพive jeleni lopatari, jeleni aksis i mufloni,
pa da nije potrebno kositi travu, jer je oni redovno jedu. Ne bih rekao da je to taฤno jer sam video na jednoj livadi kako traktorskom kosilicom kose travu.
Naลพalost deo divljih ลพivotinja je preseljen, deo je uginuo, a preostali polako stare kao 54-godiลกnja slonica Lenka koja je poklon od Indire Gandi ili 67-godiลกnji Koki. Veliki ลพutokukmasti kakadu koji ฤesto sa posetiocima priฤa (obiฤno psuje) i ฤak se rukuje. Ovaj put nije bio raspoloลพen i nije izlazio iz kuฤice. Verovatno i on oseฤa Juลพinu kod promene vremena.
Safari park je jedan od najpopularnijih delova Veli Briona. Deca ga oboลพavaju.
Kako se broj egzotiฤnih ลพivotinja smanjuje poveฤava se deo sa istarskim autohtonim magarcima, kozama, govedom (boลกkarin), i ovcama (istarska pramenka).
ฤetri sata je brzo proลกlo…
VODNJAN
Narodni trg je nastao ruลกenjem kaลกtela 1808. godine.
Mesto sa neลกto preko 6.000 stanovnika oko 7 km od Faลพane i 12 km kilometara sjeverno od Pule. Stanovnici su preteลพno Hrvati i oko 20 % Italijani.
Ovo mesto me zainteresovalo kad sam proฤitao da se tu nalazi 370 relikvija 250 razliฤitih svetaca. Njegov teoloลกki znaฤaj uveliko prevailazi onaj svetovni tako da privlaฤi znaฤajan broj stranih posetilaca.
Crkva sv. Blaลพa je izgraฤena 1800-te po uzoru na crkvu sv. Petra u Veneciji. Njena osnova iznosi 56,2×31,6 m, a kupola je visoka 25 metara, tako da je najveฤa crkva u Istri sa najviลกim zvonikom od 62 m. Zvonik podseฤa na onaj na trgu sv. Marka u Veneciji. Koga interesuje moลพe viลกe proฤitati o Veneciji u postu
Iznenadilo me da je u relativno malom mestu kao ลกto je Vodnjan izgraฤena tako znaฤajna crkva. To je bio rezultat straha Venecije od Francuza u XIX veku pa su veoma znaฤajne relikvije pohranjene upravo ovde.
Delovi i ฤitava tela svetaca u crkvi leลพe vekovima, a nisu balzamovani niti hermetiฤki zatvoreni ลกto predstavlja pravu zagonetku za znanstvenike.
LIMSKI KANAL
Limski kanal je nekad bio granica izmeฤu provincija Italije i Dalmacije. Tu se nekad reka Pazinฤica ulivala u more, a kasnije ga je popunilo more, pa ga neki pogreลกno zovu fjord iako nije nastao radom ledenjaka.
Danas je ovo predivno mesto raj za hedoniste koji vole sveลพe ลกkoljke i ribe.
Uลพivao sam u kamenicama i dagnjama, a posebno u brancinu peฤenom u soli.
Na putu za Novigrad je poฤeo sumrak.
DAN TREฤI
Od Novigrada preko Poreฤa i Rovinja do Opatije pa nazad u zagreb
Iza daleko najbrojnije Pule (>52.000) drugi grad po broju stanovnika u Istri je Poreฤ sa oko 16.600 stanovnika. Tek neลกto malo viลกe od Rovinja. Preko 10.000 stanovnika imaju joลก samo Umag i Labin. Ostalo su gradiฤi sa 3-6.000 i naravno Hum sa dvadesetak.
POREฤ
Grad bogate istorije od pre viลกe od 2.000 godina. Danas je uz Rovinj najposeฤenija turistiฤka destinacija. 29 hotela od kojih 5 luksuznih sa *****, te preko 2000 apartmana, vikendica i vila. Godiลกnje beleลพi preko 550.000 posetilaca i viลกe od 3 miliona noฤenja. Njaฤeลกฤi gosti su Nemci, Austrijanci, Slovenci i Italijani. Domaฤi turisti su tek na petom mestu.
Ovaj poznati turistiฤki grad nalazi se na maloj povrลกini. Jedino je prostran glavni trg. U njega ulaze i iz njega izlaze male uliฤice prepune kafiฤa, restorana i prodavnica suvenira. Ovde u sezoni prolazi velik broj turista koji borave u brojnim hotelima severno i juลพno od grada.
Malo dalje na jug se nalaze mnogi kampovi uz predivne divlje plaลพe. Sve do Vrsara koji je udaljen oko 14 km. Moja najmlaฤa sestra Vesna je zaljubljena u taj kraj koji ona zove raj. Kako joลก nije poฤela sezona kupanja a vreme je brzo prolazilo nisam obiลกao ta predivna mesta, ali valjda ฤu se tu nekad zadesiti i u sezoni.
U takvom okruลพenju nalazi se i ulaz u Eufrazijevu baziliku iz VI veka.
EUFRAZIJEVA BAZILIKA
ROVINJ
Od Poreฤa do Rovinja se ne moลพe proฤi pored obale zbog Limskog kanala na koji se nailazi nakon Vrsara. Obilaznicom to je tek neลกto manje od 40 km.
Najnoviji arheoloลกki nalazi pokazuju da su tu ลพiveli ljudi joลก pre 3-4.000 godina. Grad se prvi put pominje pod nazivom Castrum Rubini u VII veku.
Odliฤan predlog domaฤina bio je da parkiramo pored koลกarkaลกkog igraliลกta, spustimo se kroz park izmeฤu hotela Eden, hotela Lone i hotela Monte Mulini, proลกeฤemo pored plaลพa i luke do starog grada, uzbrdo do katedrale i nazad.
Hotel Eden**** smeลกten je na rubu jedinstvenog i prekrasnog stogodiลกnjeg parka prirode u Rovinju. Ovaj hotel je izgraฤen joลก 1973. ali je potpuno renoviran 2017-20.
Lone je jedinstven dizajn hotel. Spoljna arhitektura podseฤa na veliki kruzer. Gotovo svi elementi ureฤenja interijera dizajnirani su posebno za Lone za ลกta je dobio brojne nagrade.
Preko svega na par minuta voลพnje barkom nalazi se ostrvo Sveta Katarina sa istoimenim hotelom koji se vidi na slici. Ovde ฤete naiฤi na mirne, sakrivene uvale, borove ลกume i mediteransku makiju, …
Pogled na potpuno renoviran Grand Park hotel *****
Ovaj krasan hotel spuลกta se na 6 nivoa terasasto sa brda. Preko mora gleda na stari grad i ostrvo Sveta Katarina. Uz hotel je mnoลกtvo zelenila i nekoliko saฤuvanog starog drveฤa. U lepim sobama moลพete boraviti 5 do 7 dana veฤ za neลกto ispod 300 Evra dnevno. Ako Vam je to prejeftino moลพete iznajmiti luksuzni apartman od 175 m2
OPATIJA (tal. Abbazรญa)
Crkva sv. Jakova (XVI vek) nalazi se na mestu benediktinske opatije po kojoj je grad dobio ime. Podignuta je najvjerojatnije u XV veku iako ima nekih ostataka iz XII veka. Oko nje je bilo malo ribarsko mesto sa 35 kuฤica.
ลฝelezniฤka veza Beฤa sa Trstom (1857) i Rijekom (1873) omoguฤila je glavnom gradu Austrije da dobije primorsko zimovaliลกte.
Krajem XIX veka ovaj najstariji hrvatski hotel na Jadranu postao je mesto sastajanja evropskih kraljeva i careva Austro-Ugarske monarhije. Za vreme Jugoslavije bio je poznat po Opatijskom festivalu (1958-1986) gde se birao jugoslavenski predstavnik na Pesmi Evrovizije.
ล etaliลกte Franje Josipa I poznato pod imenom Lungomare, spaja pitoreskno mjestaลกce Volosko te Opatiju, Iฤiฤe, Iku i Lovran.
U blizini ovog raskrลกฤa se joลก uvek nalazi ruลกevni stari restoran Bevanda, a malo dalje i novi hotel i restoran Bevanda koji po niฤem ne podseฤaju na ovaj nekad slavan restoran.
ล etaliลกte uz hotel i restoran veฤ godinama nije ureฤeno ni iskoriลกteno. Postoje samo sigurnosne ograde koje viลกe nemaju smisla. Niลกta se ne deลกava.
Od nekadaลกnjeg slavnog restorana ostale su samo “slavne” cene koje su naravno preskupe za ono ลกto se nudi.
U povratku do automobila sreli smo sluลพbeni autobus fudbalera Dinama Zagreb koji je sa Rijekom igrao odluฤujuฤu utakmicu za novu titulu. Pred meฤ su bili u nekom restoranu u Opatiji.
Krenuli smo i pre njih stigli do Zagreba. Na autoputu je bilo malo guลพve. Viลกe zbog radova nego saobraฤaja.